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Sumatra Gayo Tawar Star Screen 19+ @ Zero One Coffee & Roastery

總愛未試過的,
第一次蘇門答臘。

台灣烘炒,中焙。

咖啡師說微酸,另帶甘草味,很多人接受不到。

酸味算輕,
過後有明顯的刺刺感,
包裝上的 "Sweet Spice"?

"喝不到甘草味。"
"我會形容像植物的根的味度。"
"......也喝不到。" 苦笑。

味道真的好主觀。

落地大窗面對威靈頓街,
人來人往,
看街看人(看妹~)最佳。

白色店面與對面黑色主調的 Cupping Room 相映成趣。

中環威靈頓街83號UG層

#zeroonecoffee
#中環咖啡店
#香港咖啡店

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