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1. 湯料: 羅漢果 ($6/個), 紅蘿蔔 ($7.3), 雞腳 ($12.5), 南杏 ($5);
2. 羅漢果半個, 跟南杏同泡 30 分鐘;
3. 汆雞腳;
4. 雞腳沖水洗淨;
5. 紅蘿蔔去皮切塊;
6. 紅蘿蔔沖水洗淨;
7. 材料曬太陽 (絕對非必要項目!);
8. 所以材料放入 "疑似壓力煲", 加水三大碗, 煮開, 燜 60 分鐘, 打開蓋, 再煮 15 分鐘;
9. 湯成. 略淡, 不夠濃 (與一人湯比較, 嘿嘿). 雞骨酥軟, 整隻可輕易吞下.
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