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姨媽說, 麵包有反式脂肪,
吃番薯比較健康.
老媽趕潮流, 又買了幾個番薯,
蒸吃,
甜度剛好.
祖母吃過後,
桌上不見番薯皮,
"你丟了?"
"不, 吃了."
"吃了! 可以吃的嗎?"
"怎麼不可以, 樹皮也可以吃."
OK!
現代人矜貴,
皮, 不潔,
不應入口.
所以蘋果皮, 奇異果皮,
清理得乾乾淨淨.
上網查考,
果然, 番薯皮, 富蛋白質.
惜其貌不揚,
投閒置散.
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    番薯
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