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頹飯不頹：一起素
頹者，委靡不振也。
飯有頹形，指其單調、粗糙、便宜，一字曰：cheap。
此飯常見於各大學Can， 代代相傳。
中大素食餐廳，號"一起素"，位處范克廉樓LG14，由大學站走上來，要十多分鐘，勸喻搭校巴在大學行政樓下車為佳。
格局就是一般學生Can，面積小，落地玻璃，外望山景，下有泳池。
選擇不少，兩餸飯，有10項可揀。
點了有機雲耳炒椰菜花，香草焗南瓜，另附南瓜眉豆湯，$28。
$28，零素料，全部食物原形，不得不謂物超所值。
椰菜花炒得軟，調味剛好，不太濃。
香草不是說說而已，一入口，貨真價實，沒在客氣，第二波才到南瓜甜。
南瓜一整件，未削皮，纖維滿分。
擺盤確有頹飯之勢，但內容充實又便宜，敢說是頹飯不頹！
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