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愛吃意大利麵, 惜自煮過冷河, 頗花時間.

今天忽然想到, 先浸水, 待軟再煮.

蕃茄一開八, 煮湯, 下螺絲粉, 慢慢把湯汁煮濃, 蓋上蓋子, 等三分鐘.

滿有清鮮感, 不錯.

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    蕃茄 螺絲粉
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