close
獨居日記 2009年1月20日 星期二
3:50am 醒了一次.
記夢境: 隻身到老舊社區會堂參加話劇遴選, 主持人講解完畢, 不知何故, 人群散去. 走出大街, 會合老媽, 修理交通燈.
早餐: 白飯+雜菜.
去校務處簽到, 在走廊見到校長背影, 即時減慢腳步, 思考應變, 適時, 實習老師出現, 校長跟她談起來, 我, 在旁邊直行直過, 頭也不點一下.
代課, 叫學生溫習會考.
"我們不用會考." 學生很輕鬆.
"為什麼?"
"我們讀毅進."
原來讀毅進課程就不用會考, 我真脫節了.
晚餐: 白飯+雜菜+"彷"鮑片雞煲 ($18).
上次以椰菜墊底, 今次改為津白, 還是前者好味.
湯料: 螺片, 雪耳, 玉竹, 百合, 蜜棗, 無花果.
水 2.25L, 煲 2 小時, 得湯一飯碗.
為防過鹹, 螺片先浸過夜, 煲前清水煮 10 分鐘, 水倒掉不用. 汆時, 有海腥味, 擔心.
幸, 呷一口, 嗯, 不腥不鹹, 滿是蜜棗的潤甜, 實驗成功!
全站熱搜
留言列表
