Jacky W 的平淡生活

位處大廈1字樓, 先要按鈴待大閘打開.

按了幾下, 沒反應, 十二點多, 是太早嗎?

對講機終於傳來聲音, 模模糊糊, 大概在問閘打開了沒, "打開了..."

升降機門開, 見佛像, 左邊, 門虛掩.

輕輕推門進內, 主持人姨姨: "隨便坐..." 招呼完坐下繼續進餐.

客人都是姨姨, 熟客吧, 閒話家常, 杯碟碗筷, 熟門熟路, 吃完, 餐費自行入箱, 看都沒看.

地方不大, 約二十個座位, 近窗有兩張桌子, 一張放湯, 飯, 米粉, 另一張放豆, 瓜, 菜等.

做的是自助餐, 午餐每位HK$55.

豆, 瓜, 菜常見, 但處理清淡, 看不到油膩膩場面.

精彩在另一邊.

先試湯, 舀起, 這是什麼?

噢~ 是大蕉啊~ 大蕉湯?

好喝! 有點像蓮藕湯, 但略帶清酸, 材料滿滿, 無添加.

湯鍋前, 有碟深紫方塊, 不常見的顏色... 是紅菜頭糕啊!

旁邊有蘿蔔糕, 初見沒什麼, 但廚房傳出一下一下刨蘿蔔聲, 啊, 是自家製!

一刻, 刨蘿蔔姨姨出來捧著碗吃起午餐, 主持人姨姨在另一桌包餃子.

"剛才聽到刨蘿蔔."

"是啊 , 現在在蒸. 我們都是今天做, 明天賣, 不加防腐劑. 紅菜頭糕亦一樣. 老闆娘喜歡做健康的給客人吃."

原來主持人姨姨是老闆娘.

"湯很特別. 用大蕉來煲."

"我們是福建人, 跟你們有點不一樣. 湯每天不同, 有些客人會打電話來問才上來."

身後對講機鈴聲響起, 老闆娘請我幫忙開閘.

我拿起聽筒, 沒放耳邊, 沒說一句, 按開門, 掛上, 呵呵~