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未來漢堡

我說不吃就不吃,茹素沒過渡期,一向少碰素雞素鵝素什麼。聽說 Beyond Meat 是用來普渡食肉獸,well,各自修行吧。
Beyond Meat 遠渡重洋,Green Common 加持,清新,迎合新世代,一點點 middle class,變身未來漢堡,即成潮流icon。
好吧,眼見為實,厚厚一塊,紋理有真肉八成,入口,除了沒油滋滋外,嚼感也有八成,當然欠"肉香",其實沒什麼可以名狀的味道,好事,沒過度調味。
主角外,配角也滿有特色。
這是期間限定的Beyond Burger Delight,特別加入蘋果蓉,對抗炎夏,可惜太低調,輕飄飄,清涼無效。
反倒煙燻蜜糖芥末醬很搶戲,芥末微刺激,蜜糖殿後收尾。
純素麵包脆脆,多一個層次。

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