2018.11.21
南瓜濃湯+蕃茄醬燴素丸 @ 隨然有機玄米菜食料理
午餐吃走肉朋友，好飽，
晚餐意思意思就可以。
南瓜濃湯，非常天然甜，
Texture 不算太濃稠，
聽廚師說過，
坊間的濃稠都是加東西來的。
自家制蕃茄醬保有清酸，
因為他們拒用白糖，
大愛~
素丸鬆鬆軟軟，
不是機器的實實，
"用什麼造？"
"蓮藕。" 綁起頭巾一副女將(おかみ)風範的 Michelle 自信笑瞇瞇。
啊~ 想起刨蓮藕的工夫。
一甜一酸配搭，
就愛吃這裡的自然。
尖沙咀十寶勒巷10號4樓
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