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20210208
Guatemala @ampersand.and.coffee
傳統工業區新建商廈商場1樓，
店很小，就3個座位。
一般這種規模，
賣賣 Americano、三明治、輕食就恰如其分，
竟然也賣手沖，
而且價錢相宜 ($48)。
Antigua，SHB，Washed
第一口，非常清淨，一點雜味也沒有，
除了水洗之外，
咖啡師不轉圈細水柱也選擇正確，
咖啡粉未被過多攪動，沒多餘萃取。
水果甜，沒什麼莓果酸，
一點點水果茶質感。
新蒲崗爵祿街33號 Port 33 1樓 107 舖
#ampersandandcoffee
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