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清燉半筋半肉麵@程班長台灣美食
門外貼著招聘外場
是外場
不是樓面
一入門
店員用國語問內用還是外帶
點菜單寫著
台灣人經營的店
滿滿台味
平常愛吃紅繞
今天點了清燉
半筋半肉
湯頭喝得出牛肉香和蔬果甜味
寬麵Q彈
牛筋軟嫩入味
肉呢
嚼著嚼著
肉味隱隱透出
肉質未算特別
只能說我在台灣吃過更好的
荔枝角工廈
一下子
轉移到西門町萬年大樓地下1樓
如果這時可以聽著店員台語閒聊
這一餐就完滿了
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心102室
#程班長台灣美食
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