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- Aug 31 Thu 2023 19:57
青島豆漿店
中正紀念堂附近的排隊老店
05:37 到，人龍還未出現
可惜太早
師傅在揉麵
名物燒餅還未做出來
要了韭菜盒(NT$35)和鹹豆漿(NT$30)
掰開韭菜盒
韭菜香撲出
餡料滿滿
外皮扎實富烤香氣
給人很老派的飽足感
人手不足暫停內用
只能外帶到中正紀念堂食用
06:00 聽著升旗的音樂
像野餐
青島豆漿店
台北市中正區杭州南路一段139-3號
- Aug 31 Thu 2023 19:52
南埕衖事
不用懷疑
這是賣冰淇淋的
由台南老屋改建
日本建築大師操刀
入場 NT$300 (NT$150可以折抵消費)
先聽建築解說
新建的層層疊疊
代表台南的巷弄
二樓點餐
二到六樓用餐區
這是六樓花園
打卡用
點了草莓
可以看到草莓顆粒
很香的自然草莓味
平常不吃冰的我
也吃得歡喜
南埕衖事
- Aug 31 Thu 2023 19:46
富盛號
第三次來台南
頭兩次還在茹素
未吃台南的肉
第一次吃
終於領教到什麼是台南人的甜
先吃魚羹
嘩好甜
一個羹也弄得那麼幸福甜
要甜死人嗎
魚肉很好嚼
不會咬一咬就消失
加上蔥香
一碗清新
碗粿結構非常扎實
醬汁濃甜
但不會蓋過米香和蝦仁味道
好的，台南甜，我明白了
富盛號
台南市中西區國華街三段184號
- Aug 31 Thu 2023 19:40
永康牛肉麵
清燉牛肉麵 (小) NT$280
喜歡牛肉很嫩
印象深刻的嫩
湯的鹹香和牛味濃淡相宜
好吃
永康牛肉麵
台北市大安區金山南路二段31巷17號
- Aug 31 Thu 2023 19:35
闖進全台語全阿伯的米其林必比登麵店：賣麵炎仔
06:30 來到老台北人的早餐店，
臨街 “吧檯” 座位被三位老先生各據一方，
熟客模樣，老神在在，靜候早餐。店內燈未開。
吧檯內，叔叔抽出一大塊五花腩分割成長條，
阿嬤搞動湯鍋料理湯頭，
一大盤滷全雞從廚房送出來。
我看了一會，不知要排隊還是怎樣。
忽然燈一亮，原來裡面早坐了人，全是阿伯。
我順勢往內走，阿嬤用中文問我吃什麼。
“麵。”
“什麼麵？湯麵？”
“湯麵。”
“還要什麼？”
我…… 不知道耶~
阿嬤等不到回應自顧自繼續忙，我也自顧自找個位子。
桌上沒有餐牌、牆上沒有價錢，什麼也沒有，要點什麼？
阿嬤陸續送餐，看來入店先點就對。
看到鄰桌來了一盤肉，就跟阿嬤說：“我也要一樣的。”
“一樣嗎？”
“對。”
阿嬤看了看，鄰桌阿伯跟她說，用台語，阿嬤就去拿。
他們說了什麼！？
我的幼稚園台語完全無法派上用場~
送上來，不知其名。
問同桌的年青阿伯。
“豬心、豬肝、豬肉。”
原來如此~
豬心跟豬肝都做得很嫩，點上醬油膏，不錯吃，
只是我還未到懂得欣賞內臟的年紀~
我更欣賞麵的軟加上豆菜的脆，和湯頭的鮮。
用餐完畢，吧檯付費，價錢都在阿嬤心裡，NT$170。
外面已有人龍，才 7 點耶。
賣麵炎仔
台北市大同區安西街 106 號
- Aug 18 Thu 2022 21:57
番茄薯仔湯
番茄薯仔湯, 加了些許味噌.
- May 05 Thu 2022 20:55
卡邦尼意粉
#卡邦尼意粉
#培根蛋麵
#Carbonare
- Apr 11 Mon 2022 20:43
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蒸雞腿
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煎豆腐~
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羊腩煲~
