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不是餐廳:一步步
3號風球,以為冷冷清清,誰知熱熱鬧鬧。
除了一班老人家外,還有一個穿藍色裙,戴黑色口罩的女生,很面熟。
"我們在哪裡見過?" (真的是好奇,絕非識女仔~)
"在ohms。"
啊!是順逆珈琲酒館的廚師啊!
原來她跟一步步的妹妹們相識,今天來坐坐。
再聊一聊,原來是我的師妹耶!
有緣~
今天由小釗掌廚。
先來紫蘇茶,滿有薑味。
紅蘿蔔粟米牛蒡湯,非常清甜。
主食的糙米飯除了粟米,還有秋葵呢,相當好嚼。
炒蕃薯葉、日式高湯煮蓮藕紅蘿蔔香菇都不俗。
節瓜最特別,舖上梅菜來蒸,竟然相當合拍,一點違和感都沒有。
大部分蔬菜來自馬寶寶農場。
和靜怡聊起,
一步步是一間支持本地耕作、本地小農,推廣永續生活的雜貨店。
沒有定價,沒有menu,一步步不是餐廳。
食物,是她們與來客交朋友的款待。
交了朋友,就更好宣傳理念。
所以認同她們,就多買一些貨品,或幫忙一下,
例如,今天打風,我幫手一起收拾門外雜物。
小事,但人與人之間,就靠小事表達心意。
西貢德隆後街8號
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