• Jul 23 Tue 2013 15:12
  • 待救

這個洞明顯不是大自然的安排.
四四方方, 金屬圍邊.
不大不小, 剛夠下半身穿過, 而上半身停住.
停在地面之上.
離遠看, 似在海上載浮載沉.

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所謂「生食」(raw food)是「熟食」的相反:凡是未經高溫(攝氏60℃以上)處理過的,都算是「生」的食物。
「食生」(living food)是「食死」的相反:即是說吃仍然有生命、未完全死掉的食物──如果吃豆腐乾、木耳,或者擺放了十年八年的合桃,即使生吃(不加熱),它們也早已死掉,沒有「生命力」。只有新鮮、細胞仍然活躍的食物,才算真正「食生」。  (廿四頁)

白米和白麵粉不宜人和所有動物吃,原因是其中的營養成分,包括礦物質和食物纖維等,早已在打磨過程中流失,只餘「空」卡路里──糖分與熱量。而且在加工過程之中,生產商往往加進了各式各樣的化學添加劑,用作漂白和防腐。目前大家天天享用的白米通常不生榖牛,白麵包不易發霉,由此可知它們的營養多麼差勁、防腐劑多麼強勁!凡是天然健康安全的穀物都會生出榖牛和各種昆蟲,天然健康安全的麵包饅頭都會很快發霉!  (卅八頁)

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紅蘿蔔+白蘿蔔+麵筋

紅蘿蔔+白蘿蔔+麵筋  


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Kai 仔=凱子, 行為白痴, 無聊幼稚

亦有說成 "Kai 子"


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中午放工, 吃過五色素麵, 買新鞋.
很久未穿行山靴, 一穿, 安全感回來.

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