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同學見面, 相約中環.
被帶到小街九如坊,
路旁一小樹, 沒什麼葉, 眼熟, 應該在電影中出過場.
走下幾級, 就是八千代麵坊.
店小小的, 客不少, 來遲一步就要等.
打開菜單, 日式拉麵, 花樣不多, 可專心做.
要了味噌拉麵,
加粟米.
味噌很濃, 對我說, 略鹹.
最讚的是叉燒.
日式叉燒的印象是又乾又柴
這店的叉燒, 軟, 滑,
放在嘴裡, 溫柔體貼,
從來沒想過可以做成這樣, 果然是中環, 增見識, 增見識.
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