Jacky W 的平淡生活

音樂劇課進行中, 舞蹈導師忽然過來說欠了一隻CD. 忘了!? 不會吧. 沒辦法, 先補上另一隻.

繼續音樂劇課, 第一次教 acting, 學生面上都冷冷淡淡, 唉, 好想走.

原本的燈光班改為放學後, 放學後禮堂卻有唱歌比賽, 只好取消.

放工, 買南北杏 ($6), 新鮮豬湯骨 ($15).

在實惠逛一圈, 大湯鍋太貴了, 要三佰多, 又不想另買一個電飯鍋, 生怕真的離開邊疆搬回老家的話, 帶走還是不帶走?

今晚煲湯材料: 富士蘋果 2 個, 雪耳, 淮山, 南北杏, 無花果, 豬湯骨.

原本只用一個蘋果, 上班前從冰格取出解凍.

誰知回來一看, 嘩, 變了色, 整個像沒鋼筋的大廈般塌下來, 立即送進垃圾箱, 唉, 又白白犧牲了. 取出另外兩個蘋果, 削皮, 困難, 你為冰粒削過皮嗎?

那包南北杏才是亮點. 一打開, 杏仁霜味撲鼻而來, 深深吸一口, 噢, AA+!!

煲到 8:45pm 才成. 色淡淡, 味清甜, 湯骨肉軟滑, 整體不錯.

最愛啃湯骨, 記得幾年前一次到廣州做義工探訪智障院舍, 院方煮了兩大鍋豬骨湯奉客, 豬骨一大塊一大塊, 停不了口, 快樂到死!