"絕飯", 吃米粉, 不只為了"抗爭",
亦關乎經濟環保.
一般在外邊吃飯,
算 $30 一份吧,
有多少人能吃得乾乾淨淨呢?
依我觀察, 不多.
留下四分之一, 三分之一, 甚至一半的, 大有人在.
換句話說, 真正送進肚裡的,
只有價值 $15-20 的量,
其餘浪費掉.
浪費掉的,
不只你的 $10-15,
還有種植用的陽光, 雨水, 肥料; 運輸用的燃料, 包裝; 烹煮用的油鹽糖電媒氣......
吃"米粉+雜菜", 每次不用 $2,
要是你多加一份米粉, 也不過 $3,
已經達到原先 $15的效果,
而且沒浪費什麼,
不是既經濟又環保嗎?
城市人慣於豐富, 以為浪費的成本很低,
浪費得起,
眼看到的, 都想要, 愈多愈好,
誰在意胃納有限,
誰在意自己真正所需.
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