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報紙頭版,全城熱話,43萬一條魚所獲得的宣傳,肯定不止43萬。

 

不知道所謂「黃金拖羅」的油脂滿溢有多醉人、齒頰留香之巔迷倒多少老饕,好奇的,是一夜成名的老闆Ricky鄭威濤。

 

2006TVB的「和味無窮」裡,只認識李純恩、官恩娜,旁邊陌生的肥哥仔是何許人?曾經因為一口流利日語和略帶口音的廣東話,誤以為他是日本華僑,每天「架、架、架」得太多,廣東話也帶異國情調,原來,又是一個奮鬥出頭的香港故事。

 

7歲從內地來港,12歲開始兼職,欠書緣,中學畢業後即跑去當日本料理學徒,日做22小時,老生常談的方程式:賣力、肯學、受賞識,隨師傅到日本工作學藝,繼續賣力、肯學、受賞識,終掌握了火之藝術和跟日本人打交道的技巧。

 

為了儲錢開店,幹過兩年旅行團導遊後,把日式pancake帶來香港,更把味千拉麵的經營權都談回來,現在又回歸壽司魚生,還反攻東京開分店,終奪得「日本一」吞拿魚王。

 

想起一位小學同學,同是欠書緣一族,同是跑了去當日本料理學徒,今天,有自家的店,三口子小家庭,居於黃埔花園。碰過一次面,當年僥倖派入名校的我,今天面紅耳熱。

 

世事無絕對,條條大路通羅馬,今天汗水,鋪向明天的光榮。

 

預告今年會考失落的同學們:看吧!又有新的學習對象!香港故事還未完!

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    Jacky W 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()