大圓滿分快餐部和小菜部, 其實共處一室, 後者的桌有檯布和菜單以識別, 一室兩制.
快餐就真的快餐格局, 牆上餐點, 粉麵飯, 沙律熱狗薯條漢堡包.
付款, 取單, 交櫃檯, 等叫號.
避開素料, 選雜菜最穩妥.
乾炒雜菜河粉+餐湯+餐飲, HK$45, 價錢算便宜.
唯一不像快餐店的, 是店員從容的服務.
尤其櫃檯主持人姨姨 (老闆娘?), 朗朗笑聲, 前檯廚房兩邊打點, 不徐不疾, 連食客都被感染.
洗手間整潔得讓人不得不欣慰.
所以這就叫大圓滿嗎? 吃東西, 除了吃食材, 吃環境, 還有這種吃氣氛.
雜菜分量多, 河粉質素佳, 只是略多了一點點油.
吃飽飽, 門外準備拍全景, 勤快店員上前: "請問幾位?"
"我剛吃完." 笑笑.
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