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Perú Santo Becerra @ Second Sip by Studio Caffeine

明天才Grand Opening。

咖啡師形容有香料味,帶甜。
給我聞一聞,
果然有點點刺刺香料的感覺。

一個酸杯,
一個甜杯,
之前領教過,
甜杯就好了。

只是甜味對我還是太輕,
咖啡師說溫度下降後,
酸會變明顯,而且Cacao會跑出來。
酸味在我接受範圍,
Cacao則還好。

咖啡師一邊注水,一邊把頭埋在上面,像一種宗教儀式,好有趣,拍下來。
"是為了?"
"認識這種豆。"
Well,ok,nice to meet you,Perú~

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