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2DP

招牌自家製素牛扒漢堡,轉純素,有點蕭亞軒feel的cashier(老闆娘?)說要多等一會,沒問題。
店以茶作主打,但沒點,反而餐湯有驚喜,茄蓉豐富,調味剛剛好,酸甜不會太過。
湯未喝完,漢堡上桌。
size比想像小一點,紅得似牛肉,紅菜頭之功。
跟beyond meat完全不同,結構較鬆,容易成碎牛。
味道如介紹,有蓮藕味,亦有燕麥脆感。
吃薯條,一條兩條... 這不是薯條啊!這是...蕃薯條!甜沒很突出,不像煨。
沙律菜新鮮,醬汁清新甜,讓人胃口大開,老實說比主菜更有印象。
尖沙咀時尚地舖,面積頗不小,租金可以想像,tea time 客流一般,不知lunch、dinner如何,還好門口有站牌寫"在此等候5至10分鐘"。希望更多素店站得一席位,讓素友更多選擇,善哉。

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    Jacky W 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()