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Vegan Crab Burger @ POP vegan
游完水，SOHO Tea time。
店在1樓，要上去，先要按鈴，
門鎖開了，推門進去，灰色走廊，盡頭是灰色樓梯生鐵扶手，感覺自已要進入什麼秘密基地。
點了招牌素蟹漢堡，選竹炭麵包。
店以灰色，木紋為主，燈光昏黃。
椅子不統一，桌面木條似是舊地板再用。
不誇張，店員端過來，未放下，就聞到香氣~
沒管素蟹是什麼，
總之是炸得金黃的一塊。
素蟹上厚厚一層 Curry Coleslaw 完全 dominate 整個漢堡，
蔬菜鮮脆，
酸甜酸甜之間，微微帶辣。
好吃是好吃，但多吃幾口會有點膩，與友分享較佳。
剛開張不久，感覺伙伴間還在磨合，
環境雖好，但氣氛跟口號 "Feel Peace" 還有一段距離。
中環伊利近街28號1樓
#POPvegan
#中環素食
#香港素食
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