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2018.12.14
Espresso @ Knockbox Coffee Company
沒有每天一定要喝咖啡的習慣。
享受咖啡，
有時間，選手沖。
沒時間，又想沾一下，
選 Americano，
但有喝襪子汁的風險。
Espresso 少碰，又濁又酸，
印象不佳。
自從在 rare coffee 喝過乾淨又舒服的 Espresso 後，
發覺小杯子自有天地，
值得探索。
"Espresso。"
"要 fruity 還是 nutty？"
"nutty。" 原來有得選，倒是第一次。
第一口，還是很酸。
crema 豐富，
未算很乾淨，但不濁，
滑過後，餘韻帶甜，
又交集一點點苦。
小杯子大學問，喝~~
旺角黑布街21號
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