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2019.03.25
泰國、薩爾瓦多、芝士 @ On the hill coffee bar
Espresso Body 做得很薄，
第一口酸感卻出奇搶眼，
但過得快，
餘韻甜味淡淡悠悠。
"手沖有什麼特別的豆？"
"這支從泰國帶回來，芝士味。"
啊~ 真的特別，好，就這支。
San Jose, El Salvador by Tobo Coffee & Roaster
第一口，有奶品發酵味，酸感不強，舒服。
亁粉另上，起初香氣淡淡，沒什麼。
喝了幾口再聞，
怎樣多了芝士發酵味？！非常明顯的耶~
尾段 Chocolate 回歸，結局平平實實。
裝潢以米、白為主，
灰紋白底雲石，撞椅子的暗啞金，
低調 elegant，
像 salon 多過 coffee bar。
平日三點，客不少，
不要小看舊區。
土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈2號鋪
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