Jacky W 的平淡生活

2019.04.04

Fruit Bomb @ 18 Grams Specialty Coffee Shatin

本來只想喝杯 Espresso 就回家，
(btw Espresso 後勁蠻甜，不錯喝)
瞄到手沖 list 有支豆叫 Fruit Bomb！
Well，平常不是 Fruity 控，
但這名字確實誘人。

"巴拿馬，很 Fruity。剛剛到貨，一般兩天就賣完。" 清爽優雅女咖啡師 Edie 介紹。

難得，試一試。

世間有多少咖啡師，就有多少種注水手法。
有一注水繞圈圈的，
有分幾注繞圈圈的，
有不太繞圈圈、直來直往的......
Edie 最後幾注專攻中心，
溫柔，但有力，跟她的清爽好搭。

第一口。
嘩~ 一整個果欄撲面而來！

"如何？"
"我知道為什麼熱賣，因為很主流，一群水果湧進來。"
"有些客人覺得太酸。"
"其實一開始也有擔心。我不哈 Fruity，這個不會太酸，可以接受。"

店在 city'super 內，
只有吧檯高凳，
旁邊在賣營養品，
稍一分神，
會有蹲在街市的感覺。

city'super 沙田新城市廣場

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