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2019.05.14
天后 Espresso x 3 + Doppio x 1
1. Prisma Coffee Co. - Tin Hau
Espresso $24
最圓潤,酸感突出。
開放式店面,外面一張長凳,
適合工作小休來喝一杯歇一歇。
屈臣道3A號
2. The Opera Coffee
Espresso $24
咖啡師問習慣酸還是沒有那麼酸。
選了後者。
“喜歡嗎?”
“還是略酸。”
“下次可以試試 Doppio,可能會喜歡。”
“現在就來一杯吧。”
Doppio $26
“如何?”
“酸感較弱,甜度有出來,略帶朱古力。”
“這杯有保留最後一段萃取。”
所以不止單份雙份之別,作法亦有不同。
店最小,真的播著 Opera。
蜆殼街6-16號寶榮大廈Shop G1B
3. Cafe Oneironaut
Espresso $20
平衡,house blend 拼配用上 Peru,少見。
性價比最高。
牆邊座位都有插座。
中文店名叫夢旅人,
風格悠閒。
歌頓道14A號
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