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冬蔭功炸髀金邊粉.jpg

2020.08.24

冬蔭功炸髀金邊粉

隔了幾天,又來嚐辣。

今天冬蔭功辣味稍強,
冷不防,嗆了幾下。

幾片檸檬葉,略增一點柑橘清鮮。

炸髀,外脆肉嫩,油香滿滿。

丟到冬蔭功裡泡一泡,
一手抓起,
脆皮沾滿酸辣,
大口一啃,又是一番風味~

寶泰泰式美食
沙田沙角邨沙角街市美食街S-SK54號舖

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