門外漢的京都－Jacky W 的平淡生活

八......雨天，屬於寂人。這時候，太多景物都沒有人跟你搶了。

一四......全世界大都市中猶能保有稻田的，或許只有京都。一個遊客，專心看著古寺或舊庵，乍然翻過一列村家，竟有稻田迎目，平疇遠風，良苗懷新，怎不教人興奮？

二０......即使進店吃東西、喝杯茶，買些雜項小品，也常在古老木造屋舍內。在京都七天或十天，可以每天如此，可以每餐如此。

二八......許多寺院之不緊連著進，非為惜其門券也。須知門券之設，隱隱有教人專注此一場所之細審慢詳的意思；倘要匆忙求個概貌（不少觀光客只能如此），往往看過隨即又飄散了，還不如不進。

三０......事實上，它愈是不收門票，你愈是可以淡淡的投以一瞥、匆匆的蕩步經過，而得其約略之概，常常這恰好予人最有難以言說、甚而如夢似幻的氣韻......這也就是黃昏時恰經一寺、不妨也探頭進去、院中略走，在暗沉中張望一下的道理。

三二......我去京都，往往最主體的活動，是走路。即使各處古寺、名所皆不進，僅僅在路上胡走，我亦要說京都是極佳之城市。

五四......近年我多半下榻京都火車站附近的傳統小旅館，最好是不登錄在旅館協會廣告上，也不著錄於指南書上者。並且要小到令修學旅行的大隊湧入的中學生也不可能住得進來。所謂小，只有房間六間，住一晚四千五百圓。在淡季，住客往往僅我一人，每天一早出門，在玄關取鞋，鞋櫃中只有我的一雙鞋；晚上返店脫完鞋，放櫃時，櫃中全空。
十二月中這種淡季感覺最好，乃紅葉期之喧騰剛過，遊人散得清光，卻疏紅蒼黃的殘景猶存，仍得欣賞；且寒意已頗有，此時來遊京都，最是清美。

五八......又名店，既付了昂貴房錢，浴室與廁所便絕對建在你個人的房間裡，這麼一來，代表他改過裝潢－－須知原始的建築不可能每間房中設有浴室－－此種古蹟般的房子動過裝修工程，在完美主義者的純綷要求下，便扣了大分，甚至於，不值得住了。

六一......料理旅館由於晚餐是重頭戲，旅客必須全心的面對它，這造成你一天的遊覽皆受這頓晚飯的牽制；不敢跑遠，不敢玩得滿身大汗，不敢亂吃零食亂吃點心甚至不敢亂喝咖啡，於是一天往往甚是虛浮，像是全部只為了那一頓飯。

八六......實則這些甜糕是古代為了許久（有時要好幾年）才得嘗上一口糖，故而必須在極小的體積裡置入極多極重之糖，使人一口咬下，所得之甜，足以感動到要涕零、到便此死去亦不枉之地步......

九九......選備野餐的食物，除了以一己之微力企圖改觀坐店吃飯之單調不足外，亦是一種對京都之深度探掘也。

一００......百貨公司外，超市亦進。日本觀光，這兩處必不可忽略，行家早有明訓。即便利商店，除售yogurt與三角飯糰外，常售極佳的蘋果。