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老瀾遊記(九)
蔡瀾
酒店車
- 對我們這種能夠早起的人，旅行時最好就是僱酒店車遊玩，乘的士的話，司機也許語言不通，又不等你，坐其他交通工具又太浪費時間。有些人或者會嫌旅館的車子不便宜，但是比起機票和寶貴的時間，酒店車這筆錢，還是值得花的，只要控制得好，兩三小時能看到很多東西，何樂不為？
葡撻
- 與其他蛋撻不同的是：第一、它雖然也是鐵模印出來，但是沒有一道很厚的邊，整個撻像是一個整體，邊並不厚。第二、其他撻名字直叫蛋撻，可見蛋用得多。這裡的，蛋少，以牛奶為主，比蛋滑。第三、蛋無油，奶有一層，所以烤後肥的地方才會發焦，樣子才美。
途中
- 最後，想起小時候媽媽的配方：給蜂刺到，塗醋即好。到了巴黎在一家食物名店買了一瓶高級陳醋，浸女士們化妝的棉花布，敷上了，即刻不痛，真是神奇，還是古方管用。
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