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順逆 珈琲酒館
游完水，來一個All Day Breakfast。
先入眼是正中的bagel，
不是扎實的台式，
軟度適中，合香港人口味，
加上非常濃郁的自調松露醬，
兩者匹配得如牡丹綠葉。
要買剛好成熟的牛油果幾乎是不可能的任務，
來店吃就不用煩。
別以為bagel下面的是炒蛋，
那是炒腐竹，
鐵鑊腐竹，不是一入口就滑滑即溶，需有嚼一下。
有機茄汁豆，不太甜。
紅紅的茄蓉很好吃，一點點涼，清甜，混了自家醬汁變身沙律...... 一問之下才知道是木瓜！
黑糖薑咖啡(純素，自家杏仁奶使用)，各種味道平衡，不會只顧搶戲，喝完了再追加一杯杏仁奶。
荷李活道街角小店，昏黃燈泡，raw灰牆，英文歌，三位年輕女生掌廚。
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