2018.12.23
哥倫比亞 @ 來回咖啡 (天河南一路店)
廣州第二夜，終於忍不住離隊喝咖啡去。
店在小區入口，與大街一步之遙，略靜。
灰色牆面，一道鐵門後面竟是洗手間。
點了咖啡師精選，哥倫比亞，女咖啡師主理。
風味：Brown Sugar，Citrus，Red Currants。
真甜，好清，好乾淨。
有些客人拿了咖啡往外，
原來對面店，沒牆，吸煙區。
喝完走幾步，過馬路就是天河城，回到紅塵。
[Finca Tamana, Colombia]
廣州市天河區天河南一路84號101
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2018.12.25
Lock Chuck Coffee
咖啡師輕聲細語，
幾乎聽不太到。
一早，什麼也沒吃，先來Espresso，
第一口有點澀，不嚴重，
後面酸度明顯，少甜，
油脂不重。
舊住宅區內街的店，白白的牆，白木長桌，植物，單車高吊，大量英文小說，在播英文黑膠。
廣州市越秀區犀牛路6號
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2018.12.25
和目 Cafe
Espresso：酸度不會太過，油脂如果再多一點更好。
巴拿馬艾利達日曬：輕甜，淡淡花香，非常平易近人。
廣州市越秀區農林下路76號之一重慶大廈首層103
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2018.12.25
耶加雪菲 水洗 @ 小山谷咖啡
舊樓群中的小店，外面賣生活雜貨，裡面喝咖啡。
"平常會逛店？喜歡什麼地方的豆？" 男咖啡師問。
"都會試。平常少點耶加，因為很酸。這杯不錯，竟然不太酸。"
"有些人覺得好咖啡一定帶酸，我不同意。"
"我也不同意。" 我點頭微笑。
"你試試這個哥倫比亞。" 女咖啡師遞上一小杯。
帶茶味，幾乎不酸。
"比起來，我更喜歡哥倫比亞！"
大家都笑了。
廣州市越秀區淘金路133號耳先生雜貨店
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[完]
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