2019.09.09
排骨麵@金祥排骨麵
主角上海式排骨沒骨頭，
每口都是肉，
炸得香脆。
湯看上去頗清 ，
喝一口，
滿滿蒜香。
一邊吃，廚房傳來一下一下滿有節奏的槌聲，
肉排反覆接受師傅調教，
一碗麵，看似簡單，其實是功夫菜。
西營盤德輔道西316號C舖
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- Sep 09 Mon 2019 15:59
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