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2019.10.22

甜出來了@ Paper & Coffee by Brew Note Coffee Roaster

Kenya Kirian AB Top Washed

平時少喝 Kenya,
太 common 了,
今天忽然想試試。

咖啡師試喝,與同事商量,
放下,再煮。

“有什麼問題?”
“甜沒有全部出來。”

好,認真。

這次刻意在上壺做功夫,似在加壓。

第一口,嘩,蜜糖!
甜出來了~
可惜,美事稍縱即逝。

中段,蜜糖淡出,
黑加侖漸入。

尾段,莓味增,但不強烈。

對 Kenya,有了新認識。

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中文大學龐萬倫學生中心二樓

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