2019.10.23
專注@hushush ice cream.coffee
Double Espresso
質感薄，非常易入口，
過後甜韻悠長。
手沖
Bolivia Finca El Fuerte
Natural Gesha
美女咖啡師每次注水前，
都會轉動濾杯，調整角度，
看似用水柱雕琢藝術品。
“這支有大黃，一點菜味。”
“大黃？”
“一種紅色的蔬菜。”
大黃 Rhubarb，
未吃過，比較不到，
只在每口之間，
有一絲吃 raw food 的生澀感，非常輕微。
中段順滑感突出。
尾段青蘋果輕酸作結。
店在西貢巴士站附近的美食小巷內，
除了飲料，就賣雪糕，
喜歡這種專注。
西貢高富樓33號
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