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招牌炒飯@悅素居

位在尖沙咀商廈7樓的悅素居打著私房菜, 不過walk-in也可以.

六點多, 沒什麼人, 但訂位已有七八成.

菜單是傳統中式, 沒fusion.

就點個招牌炒飯看看.

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勝瓜炸豆腐湯麵@素食一家

喜歡這家小店, 因為午餐有湯麵選擇.

簡簡單單, 就勝瓜, 豆腐, 湯, 麵, 還有幾片紅蘿蔔.

雖云炸豆腐, 其實一點不膩, 無炸感.

餐飲熱檸水, 各項需求都滿足了.

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新加坡7天廿一餐, 我會推介 Bendemeer Food Centre.

就在 MRT NE9 Boon Keng Station, 一出來, 走幾步就到.

炒飯@佛心素食

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美濃粄條

456公克, 原價HK$13.8, 七折HK$9.7~

 

美濃粄條

很滑, 很Q, 像厚厚的河粉, 好吃, 煮時要用筷子弄散, 免黏起來, 下次試用炒食~

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麥當勞CREATE YOUR TASTE

 

CREATE YOUR TASTE推出了一陣子, 一直想試, 今天路過麥當勞, 自助點餐機沒人排隊, 是時候了~

最低消費是HK$45, 添加材料另計.

先選包, 有意式香軟包, 法式甜包, 原塊生菜包, 選了軟包.

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麵浸軟, 先炒番茄, 再下麵.


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蕃茄炒通心粉  

蕃茄炒通心粉


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茄汁豆炒飯  

是日早餐


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菠菜麵@陳明記粉麵廠  

朋友送我九龍城陳明記粉麵廠的菠菜麵.

未煮好, 媽: "很香啊~"

麵條裡偶有菠菜碎碎, 好手工 feel.

軟軟的, 吃後沒有人工香料的乾涸感.

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雲耳青椒  

雲耳青椒


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南乳蓮藕片  

南乳蓮藕片


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茄蛋飯  

番茄雞蛋飯.

番茄切粒, 下油炒, 雞蛋不打均, 下鍋, 稍等, 待蛋白現出薄薄的一片白, 這時才起勁亂炒, 熄火即成.


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素香腸  

看上去, 很真啊~


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發芽糙米

你以為米是「死物」嗎?至少糙米不是。

只要泡水,糙米是會發芽的!當然也有不少是發不出來。

發芽糙米是活的食物,營養比未發芽前增加以倍計。

發芽過程要換水,像在養寵物。

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鮮百合無花果糙米粥  

除了清潤, 找不到另一個形容詞.


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雜菜直通粉  

雜菜直通粉~


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豆漿煮全麥通粉  

無糖豆漿煮全麥通粉, 麥香豆味結合, 出奇合襯.


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茄汁豆薯蓉  

茄汁豆薯蓉~
同事介紹隱於鬧市的“德國熱狗”
熱狗當非所愛,薯蓉卻有巧妙
店家自製,不似坊間綿密

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咖哩雜菜  

咖哩雜菜,跟飯,配熱檸鴦~


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花椰菜三明治  

塗手工洛神花醬, 上鋪花椰菜~


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