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Mum Veggie Cafe 佐敦店
佐敦新店，就在逸東酒店地庫food court。
3款+香菇飯+味噌湯+麥茶，要價一百大洋，是蠻貴，但確實有特別之處。
1) 芝麻菠菜
芝麻醬，又香又甜，但菠菜除了色相外，沒什麼味道，個性盡失。
"這道菜主要為吸收鐵質，我也想過改用其他菜，但這是老師傳統做法，還是跟著做。" 原來如此。
2) 蘿蔔冬菇關東煑
蘿蔔冬菇都煮得軟熟，清清的，有一種果皮香味，無以名狀。
"是山椒。"
原來山椒是這個味，在清湯中好突出，不強烈，但有性格。
3) 山葵鮮淮山
"我以為山葵會把味都搶去，結果沒有。"
"這個主要吃鮮淮山，很多人不喜歡生吃，怕黏黏答答。"
"日式淮山不就是生吃的嗎？"
"是啊。" 笑笑。
4) 加$15，飯轉烏冬
嘩，不得了！烏冬質感跟平常吃的完全不一樣，非常Q彈，絕不是港式煮法，滿滿麻油香氣，
比3款菜式更令人有印象。負責人說，除麻油，還用了昆布醬油 ，令味道更豐富。
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