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2018.10.26
Costa Rica Dota Red Honey @ N1 Coffee & Co.
喜歡 nutty 注定寂寞。
"只有 Costa Rica。" 又是那種 "咖啡師想破頭" 的苦笑。
吊掛木馬，大眼女人側面壁畫，
全店以木頭和(類似) Tiffany Blue 為主色，
連咖啡機跟杯子都不例外。
燜蒸後，
咖啡師以輕柔注水，
水柱纖細，
快要完成前，
加力快繞幾圈，
收尾利落。
咖啡滑過片刻，
喉頭浮出一陣微涼，
然後淡淡甜味，
留齒舌之間。
尖沙咀麼地道34號
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