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2018.10.30
BURUNDI (Matongo, Kayanza), washed @ Hands-On Coffee
FIRST STEP Coffee 店長 Charles 推介,第一次來。
第一次蒲隆地,
原來在中美洲。
(註:Burundi應該在非洲,
但店家的資料標在中美洲。)
第一次德國陶瓷濾網滴漏壼 Bayreuth Porcelain Coffee Maker,
咖啡師介紹特色,濃一點,會喝到咖啡粉。
"Cane sugar",
如 notes,第一口,很甜。
第二口 Citrus 出來,
有層次。
之後有點花香
未算太明顯。
不覺得特別濃,
也沒有喝到咖啡粉屑屑,
算乾淨。
Google Map 錯標在南街3號,
其實就在中國移動樓上。
旺角西洋菜南街1L-1M號3樓
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