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2019.04.08

BOLIVIA LA LLAMA JAVA @ Café Sausalito

我是以好奇心來選豆,
見到 Bolivia 和 Java 放在一起,
會是什麼樣?

"桂圓。還有藍莓,我覺得。" 咖啡師介紹。

注水繞圈速度蠻快,
感覺顆粒撞來撞去。

第一口,不確定是藍莓,
但確定滿滿是莓s~
酸感不重,易接受。

放涼,後段,
其他味道跑出來,
Notes 有 Pink Guava 和 Dried Longan,
乾了的龍眼...... 啊~ 桂圓~
努力回憶桂圓的甜,不明顯,
Pink Guava 就沒吃過了。

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CRAFT COFFEE ROASTER 烘焙。

深水埗大南街201號

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