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黑椒猴菇扒伴意式薯菜@雅‧悠蔬食
整間店白紫相間(連抹布也紫!),非常少女cafe。
研究Tea set menu,麵?飯?點心拼盤?
見鄰桌餐點不似Tea set,問侍應,原來是招牌菜,就點來試試。
未吃,醬汁香氣先聲奪人,光聞就吸引。切開猴菇扒,沾醬,醬調得平衡,黑椒刺激和甜味共存,前者引食慾,後者緩和,相當出色,招牌應在此。
猴菇厚實,好有嚼感,當然喜歡就喜歡,不喜歡就點冰淇淋窩夫好了。
有薯條就有茄汁,但明顯輸給黑椒汁,棋逢敵手。
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