南瓜素菜飯@家素素食私房菜
前菜黑豆煮得軟泥,與淺度麻辣黑木耳各有風味,再來爽脆蘋果一片,開場印象不俗。
米飯偏乾身,南瓜跟其他蔬菜不大調味,除些許油鹽外,直接原味,還附送南瓜核13粒,哈哈,是要強調真材實料嗎?
印度椰子粟米栗子湯,非常濃郁,怪不得幾乎每個客人都喝完再添。吃完飯,我也多來一碗,瞄一眼湯鍋,果然材料豐富。
南瓜素菜飯@家素素食私房菜
前菜黑豆煮得軟泥,與淺度麻辣黑木耳各有風味,再來爽脆蘋果一片,開場印象不俗。
米飯偏乾身,南瓜跟其他蔬菜不大調味,除些許油鹽外,直接原味,還附送南瓜核13粒,哈哈,是要強調真材實料嗎?
印度椰子粟米栗子湯,非常濃郁,怪不得幾乎每個客人都喝完再添。吃完飯,我也多來一碗,瞄一眼湯鍋,果然材料豐富。
烤亞支竹菠菜意大利飯@
Mirror & Vegan Concept
開業差不多兩個月的意大利式純素小店,座位24個。店如其名,牆上盡是各形狀大鏡,旁邊卻掛著"求知若渴 虛心若愚"毛筆字,頗有中西混合之感。
沙律菜繽紛,醬汁用兩種醋打成,好開胃,另供應不含蔥蒜版本。
黑椒猴菇扒伴意式薯菜@雅‧悠蔬食
整間店白紫相間(連抹布也紫!),非常少女cafe。
研究Tea set menu,麵?飯?點心拼盤?
見鄰桌餐點不似Tea set,問侍應,原來是招牌菜,就點來試試。
懷舊炒銀針粉@嚐聚素食
半個月前,第一次來,與負責人聊起,銀針粉用炒更吸引,做到舊時味道最好。
昨天更改下午茶餐單,喜見銀針粉由湯變成炒,今天立即來試。
一上桌,嘩,就是這種!就是這種油亮亮的銀針粉!