2012年反國教運動紀錄本。
要是你跟我一樣,曾經參與其中,一定想知道背後小故事。
閱後,完全明白什麼叫「得道多助」。
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踏出去,就有無限可能。
一個香港男生,跑到台灣環島為消滅小兒麻痺症籌款,在半路上遇上了一隻流浪狗女,直跟他回到台北,「因你不離 故我不棄」,風雨下,革命情感,從此兩條腿變成六條。捨不得,接到香港來,延續情誼。
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圖書館之美 文:張綺貞
有人說,如果你要認識一個人,去看他讀甚麼書吧;同樣,要了解一個地方,去看那裡的圖書館吧。
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大地旅人 張翠容 著
在該次採訪中,我發現東歐人的力量不在幾個精英上,波蘭團結工會不單靠領導人華里沙,捷克公民論壇也不單靠領導人哈維爾,但他們的道德勇氣,的確感染了很多人也變成千萬個華里沙和哈維爾,匯合成一股龐大的人文主義與理性力量。香港的問題,在於走不出狹隘的精英政治心態。(六十九頁)
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天地有大美:蔣勳和你談生活美學 蔣勳 著
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讀書的意義,生命的意義 長毛專訪 文:鄭樂捷
閱讀也是一種美感,是一種審美觀。現代的教育根本沒有培養人的美感功能,人自然不願意看書了。學生被迫要看一本書,怎會培養出自己的審美觀呢?他們就像受奴役,被異化。老師自己也沒有時間,不看書只看雜誌,只拿著教科書來上課,但叫學生要閱讀,這樣沒有意思。現在的問題是沒有了一群有心的知識分子,這是人類社會到我們這個時代,尤其是經過後現代主義洗禮後,必然消失的東西。後現代主義就是甚麼都被解構了,無所為無所不為,人還有甚麼動力呢?後現代主義本來想是解釋這個社會不合理,但結果卻變成這個社會甚麼都很合理。
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荷馬的邁錫尼
唯一讓邁錫尼留名於世的人,不是君主,不是將軍,不是刺客,也不是學者,而是一位詩人,而且,他已經失去視力。因此,它不屬於任何一個形式上的勝利者,只屬於荷馬。
歷史的最終所有者,多半都是手無寸鐵的藝術家。
閒散第一
在他們看來,納夫里亞海濱的這些城堡,現在既然猙獰不再,那就讓它成為景觀,不拆不修,不捧不貶,不驚不咋,也不借著它們說多少歷史、道多少滄桑。大家只在城堡之下,釣魚、閑坐、看海。
乾淨的痛苦一定會沉澱,沉澱成悠閒。
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麵團發酵適當的叉燒包,身體豐滿但底部不會塌下來,反而略向內彎。包子蒸得恰好時,在頂部有一點點爆裂,卻不能太誇張失控,全盤外露,欠了含蓄美。
西瓜帶黃那塊,因種植時貼近土地,糖份下墜凝積於此,特別甜。
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博客‧閱讀‧寫作
庫斯克專訪 文:蕭家怡
「這是最好的時代。」因為大家都能擁有一個平台,讓人能認識你,賞識你,曾經有朋友問我怎樣才能在報章上寫專欄,我說要不你本來就是一個很有名氣,在某個專業範疇很有地位的人,要不就是原本寂寂無聞到有人賞識,無論怎樣努力也要經歷一個漫長的過程。
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你在超級市場買十種牛乳,十種都是同一個味道,也就等於沒有變化了。
沒變化,就沒有生活。
人一窮,只吃幾樣東西,其他的沒機會試,當然不敢吃,不敢吃,就輕視吃的人,那是自卑感變成自大狂。
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麵──至於旁人的豬骨湯是白色的,我們煲出來的為甚麼不會白?很容易,
買一尾魚,煎牠一煎,用個袋子袋起,和豬骨一起煲,煲至稀爛,湯一定很白、很白。
薑──最後不得不談的是薑茸炒飯,把薑拍碎後亂刀剁之,成為最細最幼的薑茸,隔著一塊白布,把薑汁濟出來,扔掉,薑茸炒飯是名副其實地用薑茸,如果貪心把薑汁加進去炒,就不香了。
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小花園繡花鞋
如今市面上充斥著電腦繡的「假繡花鞋」,常讓人分不清真偽,在此陳老闆教大家如何辨別。從外觀來看,
傳統繡花鞋用的是純絲布,以絲線來繡製,因此圖案較為細緻;電腦繡則是以呢絨布或棉布為主,繡上棉線,就像學生於校服上繡學號一樣,質感較為粗糙。
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greenlab 影像延各界 文:渡邊亮
……崔充信的《無聲》,以有聲(如地盤工人鑽地聲、馬路紅緣燈聲響)和無聲的影像,相互交替說故事,讓觀眾慢慢走進聽障人士陳軍的無聲世界。煩閙吵雜對她沒有影響,她只一直專注工作,把事情做好,這一點,任何人都應該跟她學習,而她通過字幕所述的
「周圍好像很熱鬧,但他們面上都沒有表情」,尤其發人深省。
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...... 在《名流情史》開播的那一天, TVB又做了小手腳, 把《陸小鳳》調往星期一, 而《強人》在我劇本安排下, 播映朱江與李司棋結婚一集, 而且不公布地把長度改為一小時十五分, 觀眾要是想看完七點的《強人》, 再看八點《名流情史》,
一轉台, 《名流情史》已播了十五分鐘, 這時才看, 就索然無味了.
...... Gag就是一種令人發笑的, 有鋪排及爆笑點的一個短篇笑話.
記得一九七五年一入門, 就狂睇活地阿偷與不文山的喜劇, 活地阿倫在初期也很王晶, 並非像晚年那些悶藝加喋喋不休. 他的《Take The Money And Run》和《Everything You Want To Know About Sex》, 《Sleeper》都是笑死人無命賠的gag片.
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……我自己是不會故意去捏造這類的讚美,但如果真的有聽說,
就算是轉個三四手的讚美,我也一定樂於轉達的。因為這樣做實在會讓聽的人很高興,氣氛會很好,而且聽起來,比你自己一味說一些空洞的讚美,要可信得多了。
……你老是覺得你是可憐蟲,別人都在欺負你,你確實就會常常說出可憐蟲心態的話。但不只如此,反過來也一樣:
你每句話都說可憐蟲才會說的話,說久了,你就會是可憐蟲。
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麵茶──曾經開過餅店的七十多歲吳女士說,她們店的獨門配方是將白芝麻炒香之後,
壓碎碾成粉末並用篩子篩過,加入炒過的麵粉中攪拌,讓客人看不出有芝麻,味道卻比未壓碎的白芝麻香……
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中國:淡定式突圍 書評人沈山
聰明而淡定的個體,往往能獲得生活的幸福與事業的成功;智慧而淡定的國家,則往往能通向進步與繁榮。
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……現代人多半不會去注意別人的優點,但是卻對別人的缺點印象深刻,所以當你在面試、面談、相親或試鏡時會發現,
主考官的任務主要集中在抓你的缺點,其次才是注意你的優點。
……任何一位學生只要連續聽講超過十五分鐘,他的注意力就會開始渙散,這時妳一定要開始說笑話,或者是發問,用問問題的方式來『喚醒』學生。
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「聲音下寨 #1」:現場表演的不確定性 (文:曾倩瑜)
奇怪的是即使表演會出現意外,有不可控制的情況,中途卻沒人叫停,也沒人離開,為什麼呢?
或許這就是現場表演最有價值的地方--它的不確定性。
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