Jacky W 的平淡生活

王身敦－－6x6 裡的尋常百姓家 (文: 雲子)

八十年代, 正值中國改革開放的初期, 王剛投身攝影工作. 有次他到上海工作, 拍下一些照片, 後來把部分自覺拍得不好的丟掉. 後來上海改革的步伐迅速加快, 以迅雷不及掩耳的速度建成的高樓大廈, 以及翻天覆地的城市規劃, 把原來陰暗老舊的形象一掃而空, 當年丟棄的照片就再也拍不回來. 「當年少不更事, 總覺得以後一定有機會再補拍些更好的回來. 現在想起來十分後悔, 因為我丟掉的不單是照片, 更是一個時代的印證.」

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浮生聞鳥語 塵世看幸福 (文：向華)

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Imagine: How Creativity Works

作者批評 Brainstorming 毫無作用, 反而像 Google 般在辦公室放些玩具, 像 3M 般經常調換職位及允許一小時偷懶, 像 Pixar 般全公司只有一個廁所讓員工多談話, 才是激發創意的好方法.

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p.7…… 俄羅斯女鋼琴家波絲特尼柯娃（Viktoria-Postnidova，1944-）在一次接受採訪時被詢問到對於這些年鋼琴演奏的變化有何看法時表示：「很遺憾，現在許多鋼琴家都以摧毀鋼琴為樂，猛砸一通、彈出醜陋到不行的聲音。這在我們求學的年代，根本難以想像。而現在人們居然還為這種演奏鼓掌，缺乏美學的教育到這種程度，我們能怎麼辦呢？我要是知道某架鋼琴被郎朗或馬祖耶夫（Denis Matsuev，1975-）彈過，別說是演奏了，我連靠近它都不想。」

p.17…… 基本上，自古以來童話都是大人寫給小孩子看的，故事反映的若不是大人心底的故事、超創意的想像，就是想要告訴世人他們最不希望看到的世界；這些世界有他們以前犯過的錯誤，還有希望孩子改掉的壞習慣。

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p.50…… 藝術品創作實際上就是一個實踐過程。但人的想像力是有限的，怎樣才能完成你所想像的一切？這必定要通過無數次的實驗，才能得到一個結論，到最後用實踐來完成想像。
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Jacky W: 每次創作都是實驗的累積.

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p.47…… 學校規定，母親節那天，每位同學都要在身上別上粉紅色康乃馨；如果媽媽已經過世的同學，則要別上白色康乃馨。所以，我最痛恨的節目就是母親節，由於我的胸前別的永遠是白色康乃馨，這就等於向全世界宣告，我是一個沒有媽媽的小孩！

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Jacky W: 真的是很白目的規定!! 還教育工作者耶~

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B咖人生

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p.60…… 「政府跟我們說：『我們會鋪路、造橋、挖運河，到時你們就再也不會記得罌粟這種東西了。』那是五年前的事。他們什麼也沒做。」

p.62…… 罌粟不需要太多肥料和雨水，生長季短，所需要的專業技術大概只有用手播種和在球莖上劃一刀而已。

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p.6…… 大概有人又潑冷水說我沒有談臺灣跟香港不同的政治、文化環境，提出我們學不到的反證舉例。他們總是對的，不同的土壤嘛。我其實已離開指指點點的行列，我的新階段是：不是「我o地學唔到」，而是「我o地想唔想學」，學唔到，出o左第二樣o野又如何，總不至於原地踏步，有好過冇……

p.12…… 在經歷這次戲劇營後，讓我更深刻體會到愛因斯坦的名言：「每人都是天才。但如果你用『爬樹能力』來斷定一條魚有多少才幹，牠整個人生都會相信自己愚蠢不堪。」

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p.29…… 書上說仙人掌果實鮮嫩多汁，但是作者忘了提醒讀者果實跟樹幹一樣有刺，而且一旦刺進肉裡，就很難拔出來。

p.31…… 旅行的時候不要吝嗇給家裡一通電話，一通電話可以給你所愛的人一顆平靜的心。愛，有時候就只是一通電話。

p.39…… 在談話中我們赫然發現，沒有一個小孩對刷牙這個話題有反應，他們的眼神充滿困惑，因為他們的生活中沒有刷牙這件事，也從沒看過牙刷。

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Janet 帶一百支牙刷去旅行

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p.58…… 功能與外觀設計較難取得專利權或智慧財產權保護，易被模仿。因此必須不斷推出創新花俏的產品，以討好消費者喜新厭舊的口味，其實也不是一條容易的路。

p.81…… 中國體制最突出的，是從毛澤東時代就建立起來的調查研究能力。每個公家單位都有調研隊伍，局處、部會首長，甚至是政治局常委、國家領導人，都要直接下鄉，到第一線現場調研。

p.82…… 中國就像高壓鍋，社會各種的不滿，需要有出氣口來宣洩，網路就是一個大出氣口，各種言論都可以在網上看到。就像網上說的，「在網路上看，以為中國明天要造反了；可是在街上看，中國一百年也不會造反。」

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p.31...... 只要我們細心觀察，隨手也可以在人們生活、勞動、實踐的街頭巷尾找到一些比主流產品「揦西」一點、但經過思考並蘊含改善生活質素概念的設計，其人文價值不下於高尚藝術。而「揦西」除了可解作略帶貶意的「馬虎了事」、「頂住檔先」之外，同時包含了一種「試吓先」的實驗精神，一份無需過份執著細節的靈活應變的民間智慧。

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p.09……早期家庭倫理社會關注的都是人與人、家庭成員之間的關係，粵語片選材正是應這種社會需要；到後來香港經歷現代化，人從家庭中走了出來，資源多了，人與人之間的關係變得複雜，又加上面臨九七回歸，社會大脈絡開始由群體性慢慢轉變到個人性，電影主要是傳遞一種信息，比如《胭脂扣》所反映的懷舊，《東邪西毒》代表一種疏離，人與人之間有好多說不出的情感，反映在電影上就更加內心化、含蓄。

p.11……我曾經和小我八、九歲的人聊天，他們可能也知道周星馳，但卻不能明白他對我們這代人而言的重要意義；又好像我成長的時候遍街都是四大天王的歌，但他們可能很多都沒聽過；我的成長伴隨香港最繁華的時候，突然某個時刻有些東西沒了卻又不知道是甚麼沒了，是不是讓四大天王、周星馳重新出來就能找回失去的東西，又好像不是這樣。

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金庸 王晶

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p.20...... 日本人有種沉溺在情報, 觀察的習慣, 幕府鎖國年代, 中國商船漂流至橫濱, 日本人便細心將商船外形及船員打扮, 用圖像方式記錄下來, 並尋根究底問他們為何作此打扮, 用甚麼文字, 看甚麼書, 簡直就像諜報人員在工作.

p.28...... Grand Tour由16世紀開始至18世紀成為歐洲青年貴族階層的潮流玩意, 這是以歐洲旅行為主線的活動, 英國青年貴族會花上三個月至數年時間, 由倫敦出發坐船去法國加萊, 然後到訪巴黎, 尼德蘭, 普魯士, 終站多是羅馬, 佛羅倫斯或拿不勒斯.

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帶著偏見去旅行

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p.16...... 剪完頭髮時, 剪髮阿姨會拿著鏡子讓我瞄一眼, 我對鏡子裡的人感覺非常陌生.

p.35....... 千萬不要跟比你悲觀的人做朋友! 那, 悲觀的人到哪裡去交朋友呢?

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我不是完美小孩

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p.21...... 全發酵茶, 像普洱, 可以就那麼喝, 不傷胃, 空肚多喝也沒關係. 綠茶, 像龍井等. 半發酵茶, 像鐵觀音, 那是發酵到一半就曬乾, 停止它繼續發酵下去, 以保持茶的香味. 半發酵茶, 也傷胃, 得吃一點甜品, 像蜜餞之類的東西.

p.28...... 最原始的製牛油法, 用個木桶, 搭在架子上, 把牛奶倒入後, 用桶邊的手把搖動起來, 桶翻轉了又翻轉, 最後去掉水分, 剩下的就是牛油了.

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蔡瀾

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p.13...... 張虹又說, 香港人甚至華人的自卑與自大, 常常讓影像作品背負「揚威」的使命. 寄望在影展告捷, 尤其渴望得到西方世界的認同...... 有人看過張虹的《七月》與《選舉》之後對她說, 電影需要加上註釋, 外國觀眾才能明白. 本土影像一旦為了西方觀眾而作, 便流於「淺」, 如此一來意義不大.

...... 無論是劇情片或紀錄片, 觀眾在光影之中得到的, 無非是認同帶來的那一點感動. 我們喜歡看周星馳, 因為他親切中帶狡黠, 甚至是他的「串爆」都是香港人再熟悉不過的細節.

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八......雨天，屬於寂人。這時候，太多景物都沒有人跟你搶了。

一四......全世界大都市中猶能保有稻田的，或許只有京都。一個遊客，專心看著古寺或舊庵，乍然翻過一列村家，竟有稻田迎目，平疇遠風，良苗懷新，怎不教人興奮？

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門外漢的京都

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p.12...... 凡事只要勇於嘗試, 踏出第一步, 不要怕遇到瑕疵, 因為沒有東西是完美無瑕的.

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p.3...... 我們不單失去了大自然, 最可怕的是我們失去對自然的感應, 像看見美麗的事物不會讚歎, 不知道自己的渺小, 在黑暗中不懂恐懼, 不懂敬畏, 沒有期待, 沒有人, 沒 有物, 沒有想法等等.

p.9...... 就像小川紳介《三里塚‧第二堡壘的人們》的抗爭者在片末挖掘著一條不知通往何處的隧道: 即使這一切最終都無法阻擋成田機場的興建, 但這一幕卻深深地印在膠片上, 四十年後繼續感動, 激勵著後來者.

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p.18...... 「打開木窗, 吹著風, 坐在老樹庭院的搖椅上, 看看書, 發發呆.」這是屬於台南方式的 HOME STAY .

p.55...... 「夏天很熱, 為何不裝冷氣呢?」...... 因為土雞料理全使用鐵製鍋具, 一旦從高溫的廚房進入到冷氣房, 鐵鍋熱脹冷縮, 土雞肉質收縮就會「走味」......

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